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プロフィール

perro

Author:perro
氏  名:perro
誕生日:1966年5月21日
現住所:横須賀
出身地:鹿児島
性  別:男 性

愛  犬:ペロ
犬  種:イタリアングレーハウンド
性  別:♂
誕生日:2007年5月25日

愛  車:RX-8
年  式:平成15年式
  色  :ノルディックグリーン
そ の 他:BBSホイールが自慢!

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浪漫飛行機

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2014.02.02    カテゴリ:  料理 

   第1週目の土曜日は・・・

肉安売りやDAYなのだそうな。

と言う訳で、角煮作ってみました~(^^)/
2014-02-02-001.jpg
からしの使い方分かったし、まじ美味いっす!


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2014.01.01    カテゴリ:  料理 

   新春初の食べ物は・・・

葉山牛と言いたいところだけでども・・・、

2014-01-01-001a.jpg
味付けで勝負や!

2014-01-01-002.jpg
ねぎすき焼き~美味~いブォーノ!


2013.12.31    カテゴリ:  料理 

   年越しそば

今年は月見とろろそば。
さて、カウントダウンパーティーに出掛けるか~。

2013-12-31-003.jpg


2013.08.03    カテゴリ:  料理 

   もろきゅう

きゅうりって1本でいいのに、3本とか5本で売ってるんですよねェ~。
一人暮らしの男には喰いきれねぇ~って!
と言う訳であみ出しました。きゅうりに合う自家製もろ味噌(笑)

2013-08-03-003.jpg
おふくろが作ってくれている自家製味噌に、同量の焼肉のたれとハチミツ少々。
ベランダに生えてる小ねぎもちょっと加えて。

2013-08-03-005.jpg
もろきゅうの出来上がり!おくらもいいかも?!
きゅうりはこれで1本分だから、3本位直ぐです。


2013.07.20    カテゴリ:  料理 

   ポテトサラダ

たかが、ポテトサラダだと侮るなかれ!
このポテトサラダ。
一口食べたら最後、箸が止まらなくなるポテトサラダだよ(笑)

2013-07-20-017.jpg
この「ポテトサラダ」の作り方を知りたい方は、こちらをクリック⇒「うわさのポテトサラダ」


2013.07.07    カテゴリ:  料理 

   モツ煮込み

鹿児島と言うか俺んちのモツ煮込み。←作り方を知りたい方はこちらをクリック!
2013-07-07-009.jpg
やっぱ、これっすわ!(ペロの匂いがする。笑)

2013.07.03    カテゴリ:  料理 

   アイアンシェフSP

フジテレビで現在放映中!

cx_ironsheff.jpg
7/4更新
SPにしては、時間が短過ぎたね(残念!)


2013.05.12    カテゴリ:  料理 

   家庭菜園

今年もバジリコが芽を出しました。

2013-05-12-006.jpg
その他は万能ねぎ。

どちらも生命力強いですねェ~!
バジルはほぼ野生化しているし、万能ねぎは普通捨てる根っこの部分埋めてみたら
こんな感じになりました

私の食をタダで支えてくれています


2013.05.01    カテゴリ:  料理 

   自家製ラーメン EVO.9

自家製とんこつラーメンは諦めましたが、自分ちで手軽に美味しいラーメンを
食べたいと言う欲求は未だある訳です。

と言う訳で、今回は自家製の麺を作ってみました。
2013-05-01-013.jpg
肉野菜野菜炒めと、だしの素を駆使して作ったスープと、自家製麺。

2013-05-01-014.jpg
スープがイマイチ~
もう一食分自家製麺はあるので、次は塩味か味噌味で作ってみよう!


2013.04.13    カテゴリ:  料理 

   タルタルソース

タルタルソース好きです。
タルタルソースのサンドイッチ大好きです。

こちらも美味しいで~す!
2013-04-13-2033.jpg
市販のから揚げに自家製タルタルソース。←作り方はこちらから
簡単で美味しい~(ボォーノ!)




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